LIQUEUR DE MÛRES

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LIQUEUR DE MÛRES

Message par Yvvie le Ven 13 Juin 2008, 22:29

Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 mn.

Ingrédients :
Mûres - Sucre (un même poids que les mûres) - Eau de vie

Réalisation :

Cuire les mûres avec le sucre (autant de sucre que de mûres). Récupérer le sirop que l'on mélange avec de l'alcool aux proportions de 1/3 de sirop de mûres, 2/3 d'alcool.

Peut se déguster de suite mais gagne à vieillir.

Réservé aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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