FEUILLETÉS AROMATISÉS

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FEUILLETÉS AROMATISÉS

Message par Yvvie le Dim 13 Nov 2011, 18:41


Préparer une pâte feuilletée de manière traditionnelle, ou au TM31 "☺" ou étaler une pâte toute faite.
Badigeonner avec un oeuf battu.
Saupoudrer légèrement de sel,puis d'herbes de provence, ou de graines de sésame, de graines de pavot, de paprika, de gruyère ...
Les tourner pour leur donner une jolie forme.
Passer à four chaud (180°) pendant environ 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir sur grille et présenter en vase.

Note : pour ma part, je trouve que les herbes de provence donnent un goût très sympathique, ce sont mes préférés.



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