LAPIN À LA BIÈRE
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LAPIN À LA BIÈRE
Aujourd'hui, nouvelle recette inventée.
1 lapin entier
1 canette de bière blonde
1 grosse CS de moutarde à l'ancienne
5 cl de crème fraîche
2 CS de sirop d'érable
Mettre le lapin lavé dans la cocotte. Ajouter le mélange de bière, moutarde, sirop d'érable et crème fraîche.
Fermer la cocotte, mettre à four froid réglé sur 160°, et laisser cuire 2 heures.
Servir avec des pommes sautées.
Bon appétit !
1 lapin entier
1 canette de bière blonde
1 grosse CS de moutarde à l'ancienne
5 cl de crème fraîche
2 CS de sirop d'érable
Mettre le lapin lavé dans la cocotte. Ajouter le mélange de bière, moutarde, sirop d'érable et crème fraîche.
Fermer la cocotte, mettre à four froid réglé sur 160°, et laisser cuire 2 heures.
Servir avec des pommes sautées.
Bon appétit !
Yvvie- Admin
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Date d'inscription : 29/02/2008
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