GLACE À LA BANANE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

GLACE À LA BANANE

Message par Yvvie le Lun 22 Avr 2013, 23:21

Je voulais la tester depuis longtemps. Et ben voilà, c'est fait !! Trop top ! J'avais trouvé une recette mais au moment de vouloir l'utiliser, impossible de la trouver. Alors je suis partie en recherche sur le net, et j'ai fait ma version.

3 bananes
Le jus d'½ citron
40 g de sucre (à adapter selon le mûrissement des bananes)
1 CS de glucose


Éplucher et mixer les bananes avec le citron. Ajouter le sucre et le glucose.

Verser dans la sorbetière et faire prendre.

Pour les servir dans une coupelle qui se mange, prendre des feuilles de brick, les badigeonner de beurre, les mettre en forme dans un bol et faire dorer au four pendant une dizaine de minutes à 180°.
Mettre une boule dans le bol-brick, faire tiédir un peu de pâte à tartiner et verser sur la glace. Ajouter quelques étoiles ou vermicelles pour la couler et déguster !




Fondue de cuisine, qui adore partager, découvrir et inventer...
avatar
Yvvie
Admin
Admin

Féminin
Nombre de messages : 1132
Age : 52
Localisation : Ouest
Humeur : Ambiance vacances, transat au fond du jardin...
Date d'inscription : 29/02/2008

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum