FLAN (Recette Maman)

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FLAN (Recette Maman)

Message par Yvvie le Jeu 03 Juil 2008, 18:30

Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 à 40 mn - Pour 6 personnes.

Ingrédients :
3 oeufs - 125 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - ½ litre de lait et 60 gr de beurre demi-sel que l'on fait fondre dedans

Réalisation :

Préchauffer le four th.7.

Battre les oeufs en omelette. Ajouter la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé, le mélange lait/margarine.

Beurrer le plat et le sucrer. Lors de la cuisson, cela va caraméliser le flan...

Faire cuire pendant environ 40 mn. Servir tiède ou frais, selon les goûts.
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