CROQUE-MONSIEUR

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CROQUE-MONSIEUR

Message par Yvvie le Ven 04 Juil 2008, 13:29

Pain de mie (nature, complet, aux céréales...) - Jambon ou rôti de porc en tranches ou bacon ou filet de dinde (penser à varier les goûts) - Fromage râpé (gruyère, comté ou cheddar) - Moutarde, beurre ou ketchup

Préparer les croques : beurrer une tranche, mettre le fromage râpé, la tranche de jambon ou autre, remettre du fromage, tartiner l'autre tranche avec de la moutarde. La poser sur la pile.

Mettre à chauffer le gaufrier, et faire cuire le croque-monsieur. Servir avec une salade verte.

Si toutefois vous n'avez pas de gaufrier, vous pouvez les cuire au four. A ce moment, pensez à beurrer légèrement l'extérieur des tranches afin qu'elles dorent au four.
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