GATEAU LEGER AU CITRON

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

GATEAU LEGER AU CITRON

Message par Danaelle le Mer 01 Avr 2009, 17:26

Pour 4 pers. Prép. 15 min - cuisson 20 minutes
2 citrons jaunes non traités / 120 g de beurre allégé / 100 g de farine / 25 cl de lait écrémé / 4 CS d'édulcorant en poudre / 1 sachet de levure

Préchauffez le four TH 5 ( 150°C)
Prélevez le zeste des 2 citrons puis pressez en un. Faites fondre 100 g de beurre allégé.
Mélangez farine, levure, édulcorant en poudre, le beurre fondu et le zeste de citron dans un saladier.
Beurrez un moule à manqué, versez-y la préparation et enfournez pour 20 minutes.
Au sortir du four, arrosez le gâteau chaud de jus de citron.
Laissez tiédir, démoulez-le et présentez sur un plateau.

Note : du lait demi-écrémé fait l'affaire.
avatar
Danaelle
Admin
Admin

Féminin
Nombre de messages : 744
Age : 49
Localisation : Nord-Est
Date d'inscription : 17/02/2008

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum