MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ET AU MUESLI

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MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ET AU MUESLI

Message par Yvvie le Dim 05 Avr 2009, 18:44

20 mn de préparation - 2 h de réfrigération - Pour 4 personnes : 200 g de fromage blanc - 70 g de crème sous pression - 2 CS de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs - 1 banane - 2 petites poires - 1 orange - 1 CS de jus de citron - 1 dizaine de CS de muesli

Mélanger le fromage blanc, la crème sous pression et le sucre.

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange fromager.

Couper tous les fruits en morceaux et verser dessus la cuillérée de citron. Bien mélanger.

Répartir les fruits au fond des verres puis les recouvrir de mousse de fromage blanc.

Couvrir et réfrigérer pendant environ 2 heures.

Au moment de servir, napper de muesli (consommer dans les 2 heures).

Source : Pub ED



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Re: MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS ET AU MUESLI

Message par fifi le Dim 20 Déc 2009, 14:53

Merci beaucoup, j'adore!

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