MAYONNAISE MOUSSELINE
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MAYONNAISE MOUSSELINE
Faire une mayonnaise.
Incorporer délicatement un blanc d'oeuf battu en neige ferme.
La mayonnaise obtenue est onctueuse et légère...
Incorporer délicatement un blanc d'oeuf battu en neige ferme.
La mayonnaise obtenue est onctueuse et légère...
Danaelle- Admin
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