NOUILLES À LA VIANDE AU WOK

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

NOUILLES À LA VIANDE AU WOK

Message par Yvvie le Lun 17 Aoû 2009, 10:28

Pour 4 personnes : 250 g de viande de porc émincée - 2 CS de sauce soja - 2 CS d'alcool de riz - 2 gousses d'ail pressées - 250 g de nouilles aux oeufs pour wok - 2 CS d'huile de tournesol - 1 CC de sauce au piment sucrée - 1 CS de gingembre fraîchement râpé - 6 oignons frais - 1 poivron rouge - 125 g de champignons émincés

Mettre dans un bol la viande émincée, la sauce soja, l'alcool de riz, la sauce au piment sucrée et le gingembre. Rajouter l'ail et bien mélanger, laisser reposer 10 min.

Faire cuire les nouilles aux oeufs pour wok. Chauffer l'huile dans le wok, ajouter la viande et mélanger jusqu'au brunissement de la viande.

Couper les oignons frais en rondelles très fines ainsi que le poivron, les mélanger avec les champignons.

Faire mijoter le tout dans le wok et faire dorer pendant 5 min. Ajouter les nouilles et les réchauffer.

Source : pub Lidl



Fondue de cuisine, qui adore partager, découvrir et inventer...
avatar
Yvvie
Admin
Admin

Féminin
Nombre de messages : 1132
Age : 52
Localisation : Ouest
Humeur : Ambiance vacances, transat au fond du jardin...
Date d'inscription : 29/02/2008

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum