MARINADE EXOTIQUE

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MARINADE EXOTIQUE

Message par Yvvie le Dim 25 Oct 2009, 17:09

15 cl de sauce soja - 90 g de sucre en poudre - 2,5 cl de Shunji - 1 CS de farine blanche

Mélanger les ingrédients. Porter à ébullition sans cesser de remuer, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à réduction au tiers.
Enduire généreusement poulet et poisson de cette marinade et faire griller.

Source : pub Lidl



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