NOËL

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Message par Yvvie le Mar 08 Déc 2009, 20:49

Alors, que faites-vous pour le réveillon ???
Pour ma part, j'hésite ! J'avais pensé à une oie farcie mais Arago m'a fait peur.... Il est tombé sur une oie qui était grasse mais sans chair. Résultat : des os à sucer !!!
Alors j'ai pensé à me rabattre sur le poisson, une valeur sûre. J'ai trouvé une recette de saumon confit que j'essaie demain. Sinon, la recette du bar à la vanille façon Enguerrand me tente bien. Je testerai aussi. Je vous laisserai mes impressions et les recettes testées.
Au plaisir de vous lire !



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