TARTE AUX MYRTILLES

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TARTE AUX MYRTILLES

Message par Danaelle le Jeu 22 Avr 2010, 16:45

Pour 8 personnes
Cuisson : 30 minutes

1 pâte brisée (ou feuillettée)
450 g de myrtilles (surgelées ou fraîches)
sucre en poudre

Préparer une pâte brisée et disposez-la dans un plat à tarte garni de papier sulfurisé.
Piquer le fond à la fourchette.
Poudrer les myrtilles de sucre et les répartir sur la pâte.
Faire cuire à four chaud 200°C (Th 7) environ 30 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
Au moment de servir vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

Note : la plupart du temps, je mets en plus une petite "migaine" composée de 2 CS de sucre + 3 CS de crème + 1 oeuf , fouettés ensemble. (ou avec 1 sachet de sucre vanillé, pour une saveur plus subtile !)
Pour les gourmands , mangez cette tarte tiède avec une boule de glace vanille !
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Re: TARTE AUX MYRTILLES

Message par Yvvie le Jeu 22 Avr 2010, 21:59

Chouette ! Depuis le temps que je voulais tester, je vais faire ta recette. Merci Dana !!! Bravo



Fondue de cuisine, qui adore partager, découvrir et inventer...
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Re: TARTE AUX MYRTILLES

Message par Danaelle le Mer 28 Avr 2010, 14:58

A la maison on la préfère faite avec de la pâte feuilletée et des myrtilles fraîches ! c'est bien meilleur !...
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