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FAUX GÂTEAU BASQUE - Reste CRÈME PATISSIÈRE + SIROP KIRSCH + CHOCOLAT PROFITEROLES

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Message par Yvvie Mar 18 Mai 2010, 18:42

Avec des restes de crème patissière, de sirop de chocolat de profiteroles et de sirop de kirsch d'une tropézienne. Eh oui, que des choses légères !!! FAUX GÂTEAU BASQUE - Reste CRÈME PATISSIÈRE + SIROP KIRSCH + CHOCOLAT PROFITEROLES Icon_cheers

Prendre la recette du gâteau à l'orange d'Anne "Ici", mais nature, le couper en 2, l'imbiber avec le sirop de kirsch et laisser pénétrer.

FAUX GÂTEAU BASQUE - Reste CRÈME PATISSIÈRE + SIROP KIRSCH + CHOCOLAT PROFITEROLES S7304754

Étaler la crème pâtissière, remettre le couvercle. Recouvrir avec le chocolat liquéfié. Mettre au frais avant de servir.

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Je vous dirais demain si il est bon puisqu'il est prévu pour le dessert du midi.
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Dernière édition par Yvvie le Sam 05 Juin 2010, 20:02, édité 2 fois
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Message par Danaelle Mer 19 Mai 2010, 10:05

Hummmm, il a l'air sympathique ce gâteau.....
imbibé au kirsh... hic
avec des "griottines" à l'intérieur, ça doit être pas mal aussi...

Dis-nous tes impressions !
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Message par Yvvie Mer 19 Mai 2010, 21:00

Trop bon !!! Le gâteau est aéré, pas "bourratif" du tout, le petit goût de kirsch est léger et délicieux et la crème patissière vient donner une sensation de douceur et volupté. La petite couche de chocolat croque légèrement mais pour moi, elle n'est pas utile. Bref, on adore !! Essai concluant !! FAUX GÂTEAU BASQUE - Reste CRÈME PATISSIÈRE + SIROP KIRSCH + CHOCOLAT PROFITEROLES Icon_cheers
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