VIANDE HACHÉE MAISON

par Yvvie le Mer 02 Juin 2010, 13:47

Maintenant que j'ai mon super robot Kitch, je fais aussi ma viande hachée. J'achète la viande en gros, en direct à un producteur voisin de mes beaux-parents. Et grâce à belle-maman qui m'en a donné l'idée, je me sers des morceaux prévus pour le boeuf bourguignon pour faire ma viande hachée... Trop bonne ! J'ai pris le temps de dégraisser la viande avant, et le résultat est super top !

Voici la viande dénervée.

L'appareil magique. Il en existe de moins chers tout aussi efficaces.

Et le résultat :

Pas un morceau de gras ou de croquant !!!!