LES 3 TABLIERS
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le deal à ne pas rater :
Elden Ring Shadow Of The Erdtree édition Collector : où le ...
Voir le deal

COMMENT RÉUSSIR SON RÔTI ?

Aller en bas

COMMENT RÉUSSIR SON RÔTI ? Empty COMMENT RÉUSSIR SON RÔTI ?

Message par Yvvie Lun 25 Oct 2010, 15:53

Faire revenir votre rôti sur toutes les faces dans une poêle avec un peu de matière grasse, puis finir la cuisson au four (160° ou th. 6) en prenant soin de l'arroser régulièrement avec le jus de cuisson.

Une fois cuit, envelopper votre rôti de papier d'aluminium et laisser reposer (5 à 10 minutes selon a grosseur) dans le four éteint.

Au moment de servir, proposer de la fleur de sel.

Source : Pub Lecl...
Yvvie
Yvvie
Admin
Admin

Féminin
Nombre de messages : 1221
Age : 58
Localisation : Ouest
Humeur : Ambiance vacances, transat au fond du jardin...
Date d'inscription : 29/02/2008

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum