Tarte au chèvre

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Tarte au chèvre

Message par coline le Dim 26 Déc 2010, 14:29

Ingrédients
1 bûche ½ de fromage de chèvre genre Ste Maure
1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
4 œufs
50 g de poudre de noisette
100 ml de lait
Sel, poivre

Préparation
Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Découpez 6 rondelles de chèvre. Retirez la peau de la bûche restante et à l'aide d'une fourchette, émiettez grossièrement le fromage.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la poudre de noisettes et le fromage de chèvre émietté. Salez et poivrez.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez la préparation dessus. Disposez les 6 rondelles de chèvre.
Faites cuire votre tarte dans la partie basse de votre four environ 35 minutes.

J'ai fait les courses ce matin, je vais tester ce soir et vous tiens au courant.
Extrait du site "croquons la vie" avec Neslé.
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Re: Tarte au chèvre

Message par coline le Dim 02 Jan 2011, 19:56

J'ai fait la tarte, elle était très bonne et très facile à faire.

J'ai fait quelques photos lors de la préparation.

Je vous les montre rapidement comme cela on pourra déplacer le sujet.

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