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Message par Yvvie Mer 28 Jan 2009, 22:57

ABBEY COCKTAIL : 1 mesure de gin, 1 mesure de Martini, 1 mesure de jus d'orange, 1 trait d'Angostura. Décor : 1 cerise confite.

ABSINTHE SPECIALE : 1/2 mesure de Pastis, 1/2 mesure de gin, 1 trait de sirop de grenadine, 1 trait d'Angostura bitter.

ACAPULKO : Pour 1 personne, mixer 3 cl de tequila, 2 cl de crème de cassis et 4 cl de limonade. Accompagner de quelques grains de cassis.

EKKO : 1 mesure de mandarine, 1 mesure de vodka, le jus d'1/2 citron, quelques gouttes de grenadine.

GRAND TONIC : 4 cl de Grand Marnier - 12 cl de Tonic - 1 cl de jus de citron pressé - Le tout dans un verre rempli de glaçons.

ORANGE DAÏQUIRI : 1 mesure 1/2 de rhum blanc, 1/2 mesure de jus de citron pressé, 1/2 mesure de sirop de canne, 1 mesure 1/2 de jus d'orange.

ROJO : Dans un verre à mélange, mettre des glaçons, 4/10 de porto, 5/10 de cognac et un trait de crème de cassis. Remuer avec une cuillère et servir en filtrant les glaçons.

SIRIUS : 5 cl de rhum, 7 cl de jus d'orange, 2 cl de liqueur de banane, 1 trait de sirop de cerise-mûre.

SYRACUSE : 1/3 de jus d'orange, 2/3 de schweppes Tonic, 1 trait de grenadine.

TEQUILA SUNRISE : 1 mesure de Tequila, 1/2 mesure de citron pressé, 2 traits de sirop de grenadine, 2 traits de sirop de cassis.

VAUDOU : 1 mesure de nectar de corossol (ou banane, ou goyave, ou passion), 1 mesure de rhum blanc. Bien mélanger le tout dans un shaker. Décor : une tranche de caroube.

VERGER : 4/10 de mirabelle, 2/10 de cointreau, 4/10 de jus d'orange. Allonger de champagne.

WHITE RUSSIAN : 1 mesure de vodka, 1/2 mesure de Kahlua, crème fraîche.

Réservé aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Yvvie
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