PETITS GÂTEAUX AUX GAUFRETTES
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PETITS GÂTEAUX AUX GAUFRETTES
4 jaunes oeufs cuit (des oeufs durs ne prendre que le jaune)
250 g de margarine
1 verre à thé de sucre glace (prendre le même verre pour les autres mesures)
½ verre à thé d'huile
1 sachet de levure chimique
Farine pour obtenir une pâte homogène
4 plaques de chocolat
2 paquets de gaufrettes chocolat ou vanille (passer les gaufrettes au mixer)
Dans un saladier, émietter les jaunes d'oeufs, ajouter le beurre, bien malaxer puis ajouter le sucre et l'huile, et ensuite la farine et la levure pour avoir une pâte ni collante ni dure.
Faire des petites boules de la taille d'une noix et mettre sur une plaque huilé et cuire au four 30 mn à 180°.
Fondre le chocolat, tremper chaque gâteau dans le chocolat et ensuite mettre dans la gaufrette et poser dans des caisettes.
Source : latita
Note : J'ai divisé la recette et j'ai obtenu une trentaine de petits gateaux.
na- Nombre de messages : 29
Age : 66
Date d'inscription : 16/03/2009
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