Glace aux framboises (super rapide)

• 250 gr de framboises (éventuellement congelées) + quelques unes pour la décoration
  
  
• 90 gr de sucre en poudre
  
  
• 1 briquette de crème fraîche entière (20 ou 25cl)
  
  
• 10 cl de lait entier ou demi-écrémé
  

Recette :



Laver les framboises et les écraser avec le sucre à la fourchette. Pour faire vite, vous pouvez utiliser des framboises congelées, la recette se fera encore plus rapidement. Mélanger ensuite la purée de framboises (à mettre au mixer si congelées) avec le lait et la crème jusqu'à ce que le mélange devienne bien homogène.

Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes (pas besoin si les framboises sont congelées), mettre la sorbetière en marche et turbiner durant 35 à 40 minutes.


Servir avec quelques framboises pour décorer ! Un délice !!!

Hum, rien que de la lire, j'ai la texture et le goût en bouche... Les framboises, un de mes péchés mignons... parmi tant d'autres !!

Si tu as toujours un sachet de framboises congelées au congel et de la crème dans le frigo, c'est vraiment un dessert express ! ... et trop déééééééééééééééééélicieux :-)

Comment sais-tu que j'ai toujours un sachet de framboises surgelées ???!!!??? Tu as des dons de voyance ma parole !

Non seulement j'ai des dons de voyance mais en plus je sais que tu as mille choses à portée de mains pour concocter de succulents petits plats et desserts démentiels !!