FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO
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FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO
1 kg de pommes de terre
1 Cuil. d'huile Isio 4
1 Cuil. d'huile de pépins de raisin
2 Cuil. de noix de coco en poudre
Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets de 1 cm de côté.
Rincer abondamment les frites coupées, les égoutter et les sécher soigneusement.
Mélanger dans un ramequin les huiles et la noix de coco.
Placer les frites dans ActiFry. Verser le mélange uniformément sur les frites.
Laisser cuire 40/45 mn.
Note : Je les ai coupées en petits morceaux, et les ai enrobées avec le mélange huile/noix de coco dans un saladier. Cuisson 40 minutes et gros sel dans les dernières minutes de cuisson. Trop bon ! Servies avec une cuisse de dinde au lait de coco, tendre et savoureuse "Ici".
1 Cuil. d'huile Isio 4
1 Cuil. d'huile de pépins de raisin
2 Cuil. de noix de coco en poudre
Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets de 1 cm de côté.
Rincer abondamment les frites coupées, les égoutter et les sécher soigneusement.
Mélanger dans un ramequin les huiles et la noix de coco.
Placer les frites dans ActiFry. Verser le mélange uniformément sur les frites.
Laisser cuire 40/45 mn.
Note : Je les ai coupées en petits morceaux, et les ai enrobées avec le mélange huile/noix de coco dans un saladier. Cuisson 40 minutes et gros sel dans les dernières minutes de cuisson. Trop bon ! Servies avec une cuisse de dinde au lait de coco, tendre et savoureuse "Ici".
Dernière édition par Yvvie le Dim 22 Aoû 2010, 10:57, édité 1 fois
Yvvie- Admin
-
Nombre de messages : 1221
Age : 58
Localisation : Ouest
Humeur : Ambiance vacances, transat au fond du jardin...
Date d'inscription : 29/02/2008
Re: FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO
Yvvie a écrit:1 kg de pommes de terre
1 Cuil. d'huile Isio 4
1 Cuil. d'huile de pépins de raisin
2 Cuil. de noix de coco en poudre
Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets de 1 cm de côté.
Rincer abondamment les frites coupées, les égoutter et les sécher soigneusement.
Mélanger dans un ramequin les huiles et la noix de coco.
Placer les frites dans ActiFry. Verser le mélange uniformément sur les frites.
Laisser cuire 40/45 mn.
Note : Je les ai coupées en petits morceaux, et les ai enrobées avec le mélange huile/noix de coco dans un saladier. Cuisson 40 minutes et gros sel dans les dernières minutes de cuisson. Trop bon ! Servies avec une cuisse de pintade au lait de coco, tendre et savoureuse "Ici".
Je suis allée voir... et ben dites donc! Elle était grooosse ta pintade!
cubillas- Nombre de messages : 25
Age : 62
Date d'inscription : 15/08/2010
Re: FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO
cubillas a écrit:Je suis allée voir... et ben dites donc! Elle était grooosse ta pintade!
Merci Cub ! J'ai rectifié !
Yvvie- Admin
-
Nombre de messages : 1221
Age : 58
Localisation : Ouest
Humeur : Ambiance vacances, transat au fond du jardin...
Date d'inscription : 29/02/2008
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