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FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO

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Message par Yvvie Sam 21 Aoû 2010, 15:39

1 kg de pommes de terre
1 Cuil. d'huile Isio 4
1 Cuil. d'huile de pépins de raisin
2 Cuil. de noix de coco en poudre

Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets de 1 cm de côté.

Rincer abondamment les frites coupées, les égoutter et les sécher soigneusement.

Mélanger dans un ramequin les huiles et la noix de coco.

Placer les frites dans ActiFry. Verser le mélange uniformément sur les frites.
Laisser cuire 40/45 mn.

Note : Je les ai coupées en petits morceaux, et les ai enrobées avec le mélange huile/noix de coco dans un saladier. Cuisson 40 minutes et gros sel dans les dernières minutes de cuisson. Trop bon ! Servies avec une cuisse de dinde au lait de coco, tendre et savoureuse "Ici".

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Dernière édition par Yvvie le Dim 22 Aoû 2010, 10:57, édité 1 fois
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Message par cubillas Sam 21 Aoû 2010, 18:24

Yvvie a écrit:1 kg de pommes de terre
1 Cuil. d'huile Isio 4
1 Cuil. d'huile de pépins de raisin
2 Cuil. de noix de coco en poudre

Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets de 1 cm de côté.

Rincer abondamment les frites coupées, les égoutter et les sécher soigneusement.

Mélanger dans un ramequin les huiles et la noix de coco.

Placer les frites dans ActiFry. Verser le mélange uniformément sur les frites.
Laisser cuire 40/45 mn.

Note : Je les ai coupées en petits morceaux, et les ai enrobées avec le mélange huile/noix de coco dans un saladier. Cuisson 40 minutes et gros sel dans les dernières minutes de cuisson. Trop bon ! Servies avec une cuisse de pintade au lait de coco, tendre et savoureuse "Ici".

Je suis allée voir... et ben dites donc! Elle était grooosse ta pintade! Trop mdr

cubillas

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Message par Yvvie Dim 22 Aoû 2010, 11:00

cubillas a écrit:Je suis allée voir... et ben dites donc! Elle était grooosse ta pintade! Trop mdr
FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO 37595 FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO 37595 FRITES DES ÎLES À LA NOIX DE COCO 37595

Merci Cub ! J'ai rectifié !
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