CREMES DESSERTS ALLEGEES

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CREMES DESSERTS ALLEGEES

Message par Danaelle le Mar 29 Mar 2011, 17:28

Site Vorw... une recette de Bibi42

Durée 10 minutes
Pour 12 pots :
1 litre de lait demi-écrémé à température ambiante
100 g de sucre roux
2 CS de sucre vanillé Thermomix (ou 4 sachets)
3 oeufs
50 g de crème de maïs ou 40 g de Maïzena
100 g de fromage blanc à 20%
parfum au choix : 8 carrés de chocolat, 40 g de pâte de pistache, praliné...

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le fromage blanc et chocolat.
Programmer 9 minutes 30 / 90° / vitesse 3 en ôtant le gobelet.
A la sonnerie, ajouter le fromage" blanc et mixer 10 secondes vitesse 4.
Puis répartir dans 6 pots la moitié de la préparation pour la saveur vanille.
Mettre le chocolat (ou autre parfum) dans le reste de préparation et laisser fondre à vitesse 3 environ 20 secondes.
Répartir dans 6 pots et mettre au réfrigérateur.

Note : tellement simple, et tellement bon !!!
Une petite ressemblance avec la célèbre marque, en moins sucré !!
Selon la taille des pots , on obtient 5 à 6 pots de chaque !
Utiliser les pots de la yaourtière ou des verres fermés avec du film étirable après refroidissement.
J'ai opté pour du chocolat au lait, mais c'est selon vos envies...
Laisser refroidir avant de mettre au frais !!

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