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Message par douts Ven 02 Juil 2010, 03:29

Coucou, vous faites une rubrique "thermomix"... j'aimerais, même si c'est possible d'en avoir par internet... que l'auteur du topic nous donne des indications précises sur l'appareil thermomix, dont je n'ai entendu parler pour la première fois qu'en juin ! DESCRIPTIF ! 12832 DESCRIPTIF ! 746568 DESCRIPTIF ! 275156
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Message par Yvvie Ven 02 Juil 2010, 22:32

Moi j'ai grandi avec. Ça s'appelait Vorwerk et c'est un appareil magique. Très cher mais magique. Voici un lien pour voir un peu en attendant les explications de Danaelle.
http://www.vorwerk.com/fr/thermomix/html/
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Message par Danaelle Lun 05 Juil 2010, 11:46

Bonjour !...
j'ai déplacé ce sujet dans "divers"....

Donner des indications "précises" ??
Cela ne fait pas très longtemps que j'ai mon Thimoty, et parler de lui sans citer ce qu'il en est dit dans les diverses rubriques du web le concernant, va être difficile et répétitif !...

Pour faire simple, je dirais que le TM est un robot ménager ... très amélioré. Il est maintenant "copié" par d'autres marques.
Comme tout robot (digne de ce nom !) : il hache, broye, émulsionne, mixe... etc...
mais en plus : il mijote, cuit, cuit à la vapeur, pèse, pétrit, mélange sans couper... etc...

Ses avantages pour moi ?
- la multi-cuisson : par exemple "en partie basse" dans le bol inox (capacité de 2 litres) on peut y faire cuire un bouillon de légumes (ou sauce) avec des féculents (ou légumes) dans le panier intérieur, plus "en partie haute", au dessus dans le panier vapeur, un étage "creux" pour les légumes et un plateau pour la viande ou poisson ... Ce qui peut donner 2 plats (ou entrée et plat) pendant le même temps de cuisson !...
- la pesée : qui permet d'ajouter à tout moment, la bonne quantité de l' ingrédient désiré.
- la température : avec ses voyants de diverses couleurs (manque du bleu , snif !) on sait à tout moment à qu'elle température se trouve la préparation (froid ou de 37°C à 100°C ou Vapeur)
- la fonction sens inverse : géniale ! pour remuer la préparation ou intégrer un ingrédient qui lui ne sera pas mixé (des pépites de chocolat ou des crevettes entières !)
- etc... bref : je l'adore !... même si je n'ai pas encore testé tout son potentiel !

On dit de lui qu'il remplace 20 appareils ménagers... (mais je n'ai pas encore fait les comptes !... lol), je ne vais pas non plus jeter tous mes autres appareils ! qui viennent en renfort lors des grands repas ... quand Thimoty est déjà occupé...
Et je ne salirais pas mon Thimoty pour juste hacher un oignon ou cuire des pâtes !...

Pour l'instant j'appécie beaucoup le temps gagné grâce à ses services ! Il obéit à mes moindres exigences au doigt et à l'oeil, sans broncher ; travaille vite et bien (c'en est déconcertant !), mais.... non, il ne fait ni les frites, ni l'épluchage et pas la vaisselle !...

Ses faiblesses pour en citer un peu... la sonnerie de la minuterie est trop forte ; pas de départ différé ; il ne râpe pas de la manière "classique" ; ??... (à suivre !)

Voilà, j'espère avoir répondu à tes questions, mais si tu en as d'autres.... n'hésites pas !!
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