NEMS DE BANANE & COCO EN CHOCOLAT

J'avais 2 bananes qui murissaient trop vite, et j'avais envie d'un dessert qui sortait un peu des sentiers battus. Alors avec un reste de galettes de riz (la prochaine fois je prendrais des feuilles de brick, plus croustillantes), mes bananes trop mûres, un peu de pâte à tartiner au chocolat, un reste de biscuit à bûche, un reste de sirop au Malibu®, j'ai fait cela :



Étaler les feuilles de brick et les badigeonner de beurre, couper les biscuits en rectangle de la largeur des rondelles de banane, les tremper dans le sirop. Poser le biscuit imbibé sur les feuilles de brick, poser les rondelles de bananes, les couvrir d'un filet de pâte à tartiner, et rouler les nems.

Les faire cuire à four chaud pendant 10 à 15 minutes pour qu'elles dorent. Servir saupoudré de noix de coco.

"J'additionne les addictions....".... :geek: