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MARINADE POUR BROCHETTTES DE BOEUF

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Message par Yvvie Mar 23 Juin 2009, 11:03

½ verre de vin rouge
½ verre d'huile d'arachide
1 CC de Worcestershire sauce
2 gousses d'ail écrasées
2 CS de ketchup
1 CS de sucre semoule
1 CS de vinaigre balsamique
1 branche de marjolaine hachée
1 branche de romarin

Marinade de 24 h avant consommation du produit grillé.

Source : pub Lec....
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