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CRÈME MOUTARDÉE

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Message par Danaelle Dim 02 Mai 2010, 14:07

Pour les grillades ....

Préparation 5 minutes - Pour 6 personnes :
3 CS de moutarde
6 CS de crème fraîche épaisse (allégée)
2 CS de vin blanc
Sel

Dans un bol, fouettez la crème fraîche et la moutarde.
Ajoutez le vin blanc et salez.
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Message par natje Jeu 27 Mai 2010, 19:40

Je m'en suis servie pour une salade, bien sûr j'ai mis beaucoup moins de crème fraiche : résultat satisfaisant, plus crèmeux que huileux.
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