BROCHETTES DE CREVETTES À L'ANANAS

250 g queues de crevettes roses
15 morceaux d'ananas
1 CS de thym coupé
2 CS de gingembre coupé
8 CS Sauce soja
Huile d'olive

Monter des petites brochettes sur des piques en bois en alternant crevettes et ananas.
Les faire mariner 1h au réfrigérateur avec 8 cuillères à soupe de sauce soja, le thym et le gingembre.
Dans une poêle, déposer un filet d'huile d'olive et les brochettes.
Faire cuire 2 minutes, ajouter la marinade et continuer la cuisson pendant encore 5 à 8 minutes en les retournant régulièrement.
Déguster les brochettes arrosées de marinade.

Source : publicité Picard mars 2022