GÂTEAU MARBRÉ (Sylvie)

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GÂTEAU MARBRÉ (Sylvie)

Message par Yvvie le Mar 24 Fév 2009, 18:08

Préparation : 20 mn - Cuisson 40 mn - Pour 2 moules à cake

125 g de beurre - 300 g de sucre - 3 oeufs - 6 CS de lait - 200 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 5 CS de chocolat en poudre ou de Nutella

Préchauffer le four Th. 5.

Travailler le beurre et le sucre dans une terrine. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le lait, la farine et la levure. Battre les blancs en neige et les joindre à la pâte. Diviser la pâte en 2 : dans l'une, ajouter le chocolat et dans l'autre la vanille.

Beurrer un moule, verser les 2 pâtes dedans en alternant, ou en versant les 2 en même temps. Faire cuire à four moyen pendant 40 mn.

Attention, malgré le peu de pâte, il gonfle beaucoup. Choisir un plat avec des bords hauts.



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